O Mundo Colorido da Química 

A química é responsável por praticamente tudo que usamos, vemos ou os cheiros que sentimos em nosso dia a dia. No mundo das cores não é diferente. Sabemos que para a física, as cores que vemos é o resultado dos comprimentos de onda que são absorvidos pelo olho humano e a mistura das sete cores do arco-íris que é o branco. A química pode fazer “mágicas’ incríveis e uma delas é gerar as cores em ação no cotidiano de todo ser humano.

Quando falamos sobre cores devemos saber que a química faz parte dos pigmentos e das belas cores que vemos na natureza, nas artes, nos fogos de artifício que colorem os céus, os esmaltes, as maquiagens e em uma infinidade de coisas que estão ao nosso redor. 

A luz é produzida quando elétrons vibram, indo e voltando rapidamente entre vários níveis de energia que na eletrosfera de um átomo. Para cada salto, é emitido um fóton, que é uma luz monocromática, de comprimento de onda (cor) bem definido. 

Deste fato resultam os espectros de emissão, formados por raias ou bandas coloridas, que servem inclusive, para identificar o átomo emissor da luz. Em temperaturas elevadas átomos com muitos elétrons emitem tantas raias que o espectro se torna contínuo e a presença simultânea de todas as cores se traduz na cor branca. 

A luz é produzida através dos diferentes tipos de átomos que emitem energia em forma luminosa quando são ativados. Um exemplo disso seria o átomo de sódio, que quando é excitado a produzir luz, emite uma coloração amarela.

Um objeto é branco quando reflete todas as cores.

Um objeto é preto quando absorve todas as cores.

Um objeto é vermelho quando reflete a cor vermelha e absorve as demais cores.

Ainda falando do papel maravilhoso da química no mundo das cores, uma atividade que fazemos todos os dias é assistir televisão, porém poucos sabem que a imagem que é gerada tem participação de elementos químicos, também para gerar as cores. O LED presente nas gerações mais modernas de televisores contam com a presença de GaAsP (fosforeto arsenieto de gálio), que gera a imagem e as cores. Sendo assim, quando uma criança está vendo seu desenho preferido ou quando uma dona de casa assistindo seu programa matinal existe aí a presença da química. 

Muitos se deparam com as frutas e as escolhem muitas vezes por sua aparência, qual delas está com a cor mais bonita?! Ao ver uma maçã bem vermelha e outra nem tanto, optamos em levar para nossa casa, aquela bem vermelhinha, que dá até vontade de saborear ali mesmo. As partes que constituem os alimentos incorporados à nossa dieta têm em sua composição substâncias químicas, dentre elas as que colorem.

Além das cores nos frutos e em todos os alimentos, os deixarem mais bonitos e apetitosos, elas contribuem também para nossa nutrição. As cores roxa, vermelha e azul de muitas frutas, decorrem das antocianinas, que também tem características anti-oxidantes. Além de serem utilizadas como corantes em alimentos, chegam até integrarem as chamadas células fotovoltaicas. 

Ao escolhermos as cores de nossas roupas logo pela manhã quando acordamos, ao pintar as unhas ou ao fazer a maquiagem; a cor de nossa pele, a coloração dos nossos olhos, uma tinta de caneta, um lápis colorido, as frutas, flores, telas e belas obras de arte, são incontáveis as coisas que levam química e que também são coloridas por ela. Muitos podem pensar que a cor é resultado apenas da física, porém é necessário muito mais que isso. Para existirem, as cores dependem também das composições químicas, substâncias, assim como vemos em laboratório quando um elemento é misturado ao outro e forma-se uma nova cor. 

As cores da química, ou melhor, a química das cores: é como uma mágica, são diversos elementos diferentes, que quando combinados dão o tom e a alegria de viver neste nosso mundo. 

Por Raíssa Souza

Fontes: 

Por que o nosso mundo é colorido (http://www.soq.com.br/curiosidades/index.php?pg=2)

O Mundo Colorido da Química (Autor: Nickolas Stabellini,2012)